Қазақстан импорттық сүт өнімдеріне айтарлықтай тәуелді болып отыр. Бұл туралы QazaqSut республикалық сүт және құрама мал шаруашылығы палатасы хабарлады.
Палатаның мәліметінше, 2024 жылы Қазақстанның өз сүт өнімдерін өндіруі 2,23 млн тонна, ішкі тұтыну 2,73 млн тонна болған. Бұл ретте Қазақстан сүт өнімдерінің бір бөлігін экспорттап, 675 мың тоннаны немесе ішкі нарық қажеттілігінің 25 пайызын импорттады.
Импортқа тәуелділік құрылымында ең көп үлес құрғақ сүтке келеді – оның қажеттілігінің 80%-ын құрайды. Сондай-ақ қоюландырылған сүт импортының айтарлықтай үлесі — шамамен 68%. Ірімшік мен сүзбе бойынша импортқа тәуелділік 47,6% құрайды.
Балмұздақ сияқты сүт өнімдерінің түрлері бойынша жағдай әлдеқайда жақсы – импорт небәрі 4,6%, ауыз сүт – импорт – 5%, сары май – импорт – 6,5%, ашытылған сүт өнімдері – импорт – 11,8%.